Ah, Panna Cotta, du italienske forfører. Dette enkle, men likevel elegante kulinariske kunstverket kan få den mest uredde matkritiker til å knyte servietten en smule nervøst rundt halsen. Den er…
I de smale, brosteinsbelagte gatene til Italia, hvor aromaen av friske urter og nybakt brød lurer rundt hvert hjørne, har jeg vært vitne til et av de mest lidenskapelige forholdene…
Ja, du leste riktig: løksuppe, denne ydmyke og tårefremkallende retten som har forvandlet kjedsomheten til så mange til tårer... av glede? Men hva er det med løksuppe som gjør at…
